寻找着那份宁静与温暖。而对于我来说,这份宁静与温暖就在厨房的一隅。在这里,我喜欢尝试各种美食的制作,让自己沉浸在烹饪的乐趣之中。今天,我要向大家分享一道简单又美味的毛豆做法——五香毛豆。 所需食材: - 新鲜毛豆荚:500克 - 八角:2颗 - 干辣椒:2个(根据个人口味调整) - 花椒:一小把 - 生姜:几片 - 蒜瓣:3~4个 - 香叶:2~3片 - 盐:适量 - 鸡精/味精(可选):少许 具体步骤: 1. **清洗毛豆**:从市场上买回的毛豆荚,它们还带着田野的气息。我轻轻地将每一颗毛豆荚拿起,用清水冲洗干净,去除其中的...
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