之前师承颜就找他定制了梅花糕的模具,为此师承颜给了大宗师那份成品的图片,以及自己目前所用模具的图片。 桃宝卖的模具现在几乎都是硅胶做的,师承颜废了很大的功夫才找到木制的糕点模具,不过并不是梅花图案,纯手工雕刻出来的就更别做梦,不存在的。 也因为这个,自从梅花糕的內馅从青梅酱换成了桃子酱之后,有不少人都提出了疑惑,为什么一款和梅花没有任何关联的糕点要叫梅花糕。 对此师承颜也很无奈,当初大宗师给它取名为梅花糕不仅仅是因为它有青梅酱內馅,主要原因还是因为它那由模具赋予的外形像是一朵栩栩如生的梅花。 【雕刻师】:我目前雕刻水平也比较有限,还做不到你给我看的那块梅花糕所需要的模具雕刻水平,但是应该还是比你现在用的好一些,至少是梅花形...
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